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오늘도 커피한잔 하셨습니까?

세계제일의 커피공화국 대한민국.

우리나라 거리의 상점 다섯중 하나는 커피숍일정도로(제과점 포함) 커피숍도 많고 바리스타도 인구대비 가장 많다고 합니다.

그 수많은  커피하우스 브랜드중 제일가는 커피집브랜드는 아마도 미국산 스타벅스일 것 같은데요.

전 세계에 체인점이 과연 몇개나 될까요?


모두 스벅 커피는 드셔보았겠지요?

그러면서 스타벅스의 이름이나  뜻이 뭘까 알고는 드셨을까요?

 

미국의 스타벅스 1호점은 1971년 씨애틀에 생겼다고 합니다.

지금로고와는 좀 다른 모양의 갈색로고인데요.

로고의 등장인물은 여성인 싸이렌(세이렌) 인건 마찬가지구요.

처음의 로고가 좀 외설적이어서 지금의 양태로 변했다고 합니다.

스타벅스’라는 이름은 허먼 멜빌의 소설 <모비딕>에 나오는 일등항해사 스타벅(Starbuck)이 커피를 즐겨 마신 점에

착안했다고 보통 알려져있지만 실제 이야기는 소문과 달리 책속에 스타벅이 커피를 좋아한다는 내용은 없습니다.

 

커피집 창업자는 고급커피가 유행할 조짐을 보고 창업을 하면서 상호로 고민했습니다. 공동창업자 셋중 고든 바우커의 말인즉,

 

“… 광고대행사에서 ’st’로 시작하는 이름이 좋겠다고 제안한 적 있다. 괜찮은 것 같아 이것저것 찾아보다가 시애틀의 옛 지도에서 ‘Starbo’라는 탄광촌 지명을 발견했다. 그때 <모비딕>에 나오는 일등항해사 Starbuck의 이름이 떠올랐다. 그렇지만 이름만 따온 거지, <모비딕>이라는 작품과 연관성은 전혀 없다. <모비딕>에는 스타벅이 커피를 좋아한다는 내용이 없다.”

 

스타벅스 로고 속 주인공은 바로 그리스 신화에 나오는 인어, 세이렌(Siren)입니다.

17세기 판화를 토대로 제작된 로고라고 하는데, 사실 세이렌에 대한 작품은 판화 외에도 많이 있습니다.

물고기의 모습과 닮은 지금의 인어와는 달리, 고대 그리스 시대의 세이렌은 새를 닮았습니다. 고대 그리스 시인 호메로스의 <오디세이아>에 등장한 세이렌은 상체는 여성, 하체는 새의 모습을 띠고 있지요. 그녀들은 꾀꼬리처럼 청아한 목소리로 남성을 유혹합니다.

인어를 닮았든 새를 닮았든 세이렌은 어부들을 홀려 바다에 빠뜨려 죽게 만드는데요.

 

이 '세이렌'의 유혹에 결코 넘어가지 않았던 자가 바로 오디세우스. 그는 세이렌의 마법으로부터 벗어나 살아날 수 있는 방법을 선원들에게 알려주었다고 합니다.


어찌됐든 남성을 성실히 일하는 어부로  인어로 대체된 여성을 어부들을 바다에 빠뜨려 죽게한다는 악역 스토리설정이 그 또한 남성들이 창안해낸

괴변에 지나지 않는다고 저는 생각하는 바입니다. ^^

또한 여성이 없는 선상세계에서 너무힘든 뱃일에 시달린 나머지 차라리 미녀에 홀려 죽어버리고 싶다는 착상은 아니었을까

전설의 저변을 곰곰 생각해봅니다.

 

이처럼 한잔의 그윽한 커피를 마시면서  별다방에 대한 스토리도 알고 마신다면

당신은 훨씬 있어 격조 있어보이지 않을까요? ㅎ


* 모비딕(백경)의 작가 허먼 멜빌은 1819년 미국 뉴욕에서 부유한 무역상 집안의 아들로 태어났지만

아버지가 파산하는 바람에 제대로 학업도 마치지 못하고 은행, 농장,상점의 점원등 무수한 잡다한 직업을 전전하게 되며 

 바다에의 동경과 타고난 방랑벽을 이기지못해

4년여의 고래잡이 배도 그래서 타게 됩니다.

나중에 교사도 되지만 바라던 문필생활을  하면서  `모비딕`이란 역작을 쓰지만 당시에는 크게 호평받지 못했다고 합니다.

 

 

  • ?
    김귀환 2018.07.05 10:31
    자세하고 재미있는 설명 잘 보았습니다
    저는 대식가? 이며 자칭 미식가는 아니어도 인간이 섭취하는 음식에 관심이 많습니다

    커피... 솔직히 맛이 있는지 모르겠습니다
    접대상 고급 커피를 대할때도 있지만 왜 이걸 먹는지 이해가 안됩니다
    저에게 커피는 단하나 브랜드별 믹스 커피 입니다
    이것을 능가하는 커피숖 커피 맛을 접해보지 못했습니다

    70년대 동서식품에서 처음 스위스 네슬러와 제휴 했을때 동서식품 연구진이 커피,설탕,프림이 혼합된
    최초의 믹스 커피를 제안 하자 네슬러 파견 직원은 기가차다며 커피를 모독하지 말라며 반대 했습니다
    심각한 논의에 개발부장은 실패하면 옷 벗는다며 경영진을 설득했고 이후 시장의 반응은 놀라웠습니다
    소기업 동서식품이 탄탄대로에 들어선 계기 입니다
    암튼 이제 우리나라의 일회용 커피는 초코파이를 뒤이어 신라면을 제치고 한국 브랜드 2위의 식품으로
    우뚝 섯습니다

    한때는 봉지커피라 불리던 이놈보다 나만의 더 맛좋은 조합을 만들어 먹게다며 온갖 배합을 해보았던
    어린시절도 있지만 당연히 연구실에서 수많은 조합의 경우를 실험한 상품보다 맛있을수 없어 이제는 포기~
    회사명대로 대엿개 갓다놓고 손이 가는 본능대로 그날 맛을 결정 합니다

    그리고 생각해 보면 봉지 커피는 내 삶에 엄청 기여 했습니다
    가난한 결혼초기 애는 많고 집값은 없고... 먼 지방에 방을 얻고 시를 4개씩 통과하며 출퇴근으로 4시간씩
    허비하던 80년시절 시간없는 나에게 유일한 끼니 였습니다
    그렇게 한때는 10잔 가까이를 간편식으로 집어 넣으며 바쁘고 어렵던 시절을 이겨냈습니다
    고마운 봉지커피 입니다
  • ?
    로체 2018.07.05 15:02

    커피가 한때는 끼니대용이었다....
    에고. 눈물나는 이야기네요.

    암튼 커피믹스맛은 세계어느나라도 한국을 따라올수 없다네요.

    저도 원두커피를 먹기도 하고 때로는 믹스커피가 맛있기도 합니다.

    김회장님이 아직 원두커피나 드립커피의 참맛을 모르시는것 같네요?
    언제 제가 보온병에 타가서  그 깊고 그윽한 맛의 세계를 보여드려야할까봐요.


    한잔에  바그다드까페같은 그로테스크한 쓸쓸함과  사막의 황폐함과  깊은 밤의 멜란코리까지 담아서.....  ^^
    더운 여름철, 건강하시기 바랍니다. ㅎ

  • ?
    김귀환 2018.07.09 11:05
    ㅎㅎ 분명 뭔가 있는지는 압니다
    전 세계적인 보편 현상이니 그 심오한 맛이없이 이 현상이 있겠어요
    제가 심각하게 커피맛을 생각해본 계기는 둔내 ic 옆에 커피숖이 개장 되었는데 어룰리지 않게...
    그앞에는 횡성 축협에서 운영하는 한우집이 있습니다
    한우는 엄두가 않나 먹지 못하고 가끔 갈비탕 먹으러 다녔고 부모님이 오시면 모시고 갑니다
    그리곤 커피를 먹는데 어느날 모친께서 고백 하시는 겁니다 갈비탕이 아니라 커피를 마시러 여길 온다고 띠~ㅇ~!
    아니 커피 때문에??

    개업발 끝나자 커피맛 없어 졋습니다 그래서 최근엔 가지 않습니다
    이때 커피에 대해서 조금 생각해 보았습니다
  • ?
    로체 2018.07.09 18:08

    모친께서 무척 세련되신 분인가봐요. ㅎ
    기호식품이니 연세가 무슨 상관이겠어요.

    제 모친은 믹스커피를 더 좋아하십니다.
    음~~원두는 드립은 케냐, 코스타리카가 맛있고
    카푸치노도 좋아합니다.
    특히 이렇게 비가오는 날에는 코스타리카가 제격인데요.
    무엇보다 따끈한 온도가 중요합니다..
    기막힌 조합으로 드셔보시면 반할텐데요. ㅎ
    얕은 커피잔보단 깊고 두터운 머그잔맛이 더 웅숭깊습니다.

  • ?
    김귀환 2018.07.11 10:52
    얼마전 드라마,저는 드라마 안보는데 거 왜 노래잘 한다는 3단 고음인가? 여자에가 주연 이길래 잠깐 보았습니다
    약간 설정이 이상한 드라마 인데 그 여자애가 퇴근후 단칸방에서 믹스커피 2봉을 털어 저녁 대용으로
    집어 넣는거예요.... 옛날 생각이 나서 속 울음을 삼켰습니다
    회사가 마포인데 대중교통은 여차하면 끈어지고 반 자발적인 밤샘 업무를 해 치웁니다
    반복되다 보니 팀원들과 (당시 사내에서 김귀환 사단 이라 불렀습니다) 밤생업무 보는게 편한게 많고 효율이 좋더군요
    복사기,탁자등을 기다림없이 쓰며 업무들을 해치워 나갔습니다 이때 계속 믹스 커피를 집어 넣었어요...

    아내와 아이들 생각은 할 겨룰이 없던 30대를 보내고 이제사 손주가 이쁘고 아내가 자기 고생 했다며 투덜거림을
    받고 있습니다
  • ?
    로체 2018.07.11 17:06
    苦盡甘來!

    드라마나 영화에 자신의 처지와 같은 내용이 투영될때 많은 분이 공감하지요.
    끝이 좋으니 다 좋다고 생각하셔야지요. ㅎ

    그런 드라마가 있군요.
    저도 드라마 안 보는데 요즘 래리님 따라 하나정도 보는게 있습니다. ㅎ
    안 보다 보니 새로운 재미도 있네요,
    의상이라던지 말투, 화제의 트렌드등 보는 재미도 있는것 같아요.
  • profile
    마돈나 2018.08.30 08:44
    김귀환 사장님이 역시 어려움을 극복한 시절이 있었군요.
    김영빈회장님께 이전에 말씀 많이 들었습니다만..
    거저 되는 것은 정말 없음을 깨우쳐 줍니다. 감동입니다.
  • profile
    유니할배 2018.07.06 10:14

    "커피... 솔직히 맛이 있는지 모르겠습니다"--2

    흐흐
    옛날에 다니는 회사에는 원두 커피 기계가 있었지요.
    늘 두잔 씩 먹으며 지냈읍니다.

    근디..은퇴하고는... 가난한 살림에 원 두커피는 ..언감 생심...
    믹스로 마시기 시작했읍니다.
    맛있기는 하지만.. 속이 불편한거는 어찌 안되더군요.
    마눌 대장님의 잔소리도 한못몫 하고요.

    그래서 최근에 원두 커피로 다시 바꿨읍니다.
    어느 고마운 독지가가 가져다 주는 드립 커피로.. 가끔 대장님이 손수 뽁고, 갈고 끊여주는 원두 커피...
    "차츰 맛을 알기 사작했읍니다" 라고 하고 싶읍니다.


    아침 느지막히 일어나서
    느긋이 음반을 올려 놓고... 안락 의자에 앉아서... 그윽한 향기의........
    그져 꿈같은 상황일지라도...


    다음 부터는 한군데만 올리시길...

  • ?
    로체 2018.07.06 13:03

    건강상으로도 믹스보단 원두커피가 좋지요.
    설탕을 약간 넣어드셔도 좋구요.
    모름지기 인생의 행복은 단맛에 있습니다. ㅎ

    할배님이나 소리골, 사랑방 양쪽 다 보시지 안그런분도 많은것 같아요.
    그래서 동시에 올려봤지요.~~

    또 음악은 각기 다른걸 올렸기 때문에 양쪽 다 보셔도 괜찮지 않을까요? ㅎ


  • ?
    madone9 2018.07.15 11:32
    외국 나가서 믹스 몇개 가지고 간거 타먹으면 진자 맛잇어요. 참 이상하지...요
    몸에 안좋은게 맛은 있어요 ㅋㅋ
  • ?
    madone9 2018.07.15 11:31
    커피점 모비딕도 괜찮다는 생각이 드네요.
    글 잘읽었습니다.

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